Cardápio
Saladas
   Blue Cheese
(Alface Americana, Pepino Japonês, Queijo Parmesão, Palmito, Croutons, Peito de Peru e Molho Parmesan)
   Italian
(Alface Americana, Beterraba, Cenoura Ralada, Pepino, Palmito, Croutons e Molho Italiano)
   Blooming
(Alface Americana, Tomate Cereja, Mussarela de Búfala, Presunto, Champignon e Molho Rosé)
   Caesar Salad
(Alface Americana e Romana, Peito de Frango, Croutons, Queijo Parmesão e Molho Parmesan)
   Hawaiana
(Alface Americana, Kani Kama, Manga, Cenoura Ralada e Molho Rosé)
   Burning Salad
(Alface Roxa, Rúcula, Alface Americana, Endívias, Mussarela de Búfala, Morango Picado, Amêndoas e Molho Rosé)
   Mix Salad
(Alface Americana, Escarola, Palmito, Tomate, Parmesão em lascas e Molho Mostarda)
   Carpe Diem
(Alface Americana, Agrião, Rúcula, Endívias, Tomate Seco, Mussarela de Búfala e Molho Mostarda)
   Salada Mista
(Alface, Tomate, Cebola, Palmito e Ervilha)
   Salmon Salad
(Alface Roxa, Agrião, Endívias, Alface Americana, Salmão Defumado e Queijo Branco ao Molho Mostarda)
   Carpaccio Tradicional
(Finas fatias de Carne com Queijo Parmesão e Molho Mostarda)
   Carpaccio Blooming
(Finas fatias de Carne com Agrião, Rúcula, Tomate Seco e Mussarela de Búfala)
   Carpaccio de Salmão
(Salmão Defumado, Alface Americana, Endívias, Alcaparras e Molho Lemon)



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